بهترین زمان سفر به جزایر کومور از فروردین تا آبان ماه است. این منطقه ی استوایی در نوار غربی ساحلی قاره ی آفریقا قرار دارد. مردم این کشور نژاد عرب-افریقایی هستند. این کشور در گذشته تحت استعمار دولت فرانسه بوده. سفر به کومور برای افراد ماجراجو و علاقه مند به فرهنگ افریقا پیشنهاد می شود. حالا فرض کن که برنامه سفر به Comoros رو چیدی، چه اطلاعاتی درباره ی غذاهای کوموری داری؟ به راستی در کومور چه بخوریم؟! این مقاله رو تا آخر بخون!
ترکیب اصلی غذاهای این سرزمین گوشت و ماهی است. ادویه هایی مثل زنجبیل، هل و دارچین طعمی از خوراک های عرب دارد. همچنین ضرورت وانیل و شیر نارگیل در طبخ برخی غذاهای کوموری سبک و سیاقی فرانسوی دارد. گوشت بز و نشاسته ی کاساوا نقشی اصلی را در وعده های اصیل کوموری-آفریقایی ایفا می کند.
کاترا فوتریا یک نوع نان بدون مخمر پخته شده در آب نارگیل است. در اولین صبحانه ی کوموری و یا در میان وعده ها از خوردن این نان لذت ببرید.
پیلاو یک غذای هندی- آفریقایی از برنج اسپایسی و گوشت است. چه اشتها برانگیز!
آمبروادس او کاری پیشنهاد سرآشپز برای تامین ویتامین لازم در سفر با خوراکی از لوبیا و ادویه کاری است!
.jpg)
اوووووم بهتر از این نمی شود! یک غذای اصیل با ماهی، سس نارگیل و سبزیجات! گاهی با برنج هم سرو می شود.
به به! یک نوع سالاد برای هواداران سبزیجات و کمی ترش و شور مزه!
لادو هم خوشمزه است هم بامزه! توپی از برنج شیرین شده! عالیه!
از این شهر انتظار بالایی نداشته باشید. یادتان باشد که به مدرن ترین ناحیه ی توریستی جهان سفر نکرده اید! تعداد رستوران های مورونی محدود به انگشتان دست هستند اما این دلیل بر بی کیفیت بودن آن ها نیست.
تخصص این رستوران در سرو غذاهای افریقایی، اروپایی و فرانسوی است. غذاهای کبابی گریل ل کروریا جزو لذیذترین ها از نگاه توریست ها است.
طرفداران غذاهای ایتالیایی و دریایی در پورسینلا رستوران گرسنه نمی مانند! برای هم پیتزا و میگو گریل شده در سس نارگیل هست!
چطور بلیط هواپیما کومور رو بگیریم؟ اینجا کلیک کنید!
