خرید بلیط هواپیما و غذای هواپیما
آیا زمان خرید بلیط هواپیما به غذای هواپیما هم فکر میکنید؟
شاید تا به حال پیش از خرید بلیط هواپیما به این مسئله فکر نکرده باشید که در طول پرواز چه غذایی بخورید و یا اینکه همیشه دنبال وعده های سبک و سرد بودهاید. در این مقاله سعی داریم شما را با خصوصیات غذاهایی که در هواپیما سرو می شود آشنا کنیم. این غذاها با برنامه ریزی مخصوصی تهیه میشود و دارای اصول خاصی میباشد.
کیفیت غذای ایرلاین ها
همه ایرلاینها کترینگ مخصوص به خود را دارند و به وسیله کادری که ازجانب ایرلاین مربوطه استخدام می شوند، غذا طبخ میکنند. کیفیت غذاها در هر ایرلاینی متفاوت است و این تفاوت حتی به کلاس انتخابی نیز بازمیگردد. در زمان خرید بلیط هواپیما به این موضوع دقت کنید. غذاهای اکونومی با بیزنس و فرست کلاس کاملاً متفاوت است. قاعدتاً به میزان پولی که پرداخت کردهاید، کیفیت و حتی ظاهر سرو شدن غذاها متفاوت است. این مسئله هم در بلیط خارجی و هم در بلیط داخلی صدق میکند.
غذای هواپیما با توجه به کلاس پروازی
غذاهای اکونومی به صورت بسته بندی و یکبار مصرف سرو میشود. غذاهای بیزنس و فرست کلاس در سینی به همراه آبمیوههای مختلف و دسر سرو میشود. غذاهایی که در یک ایرلاین سرو میشود نمودی از فرهنگ غالب کشوری میباشد که ایرلاین به آن تعلق دارد. این موضوع باید هنگام رزرو بلیط هواپیما درنظر گرفته شود.
غذاهای گوشتی در هواپیما
پیش از خرید بلیط هواپیما تمام جوانب را درنظر بگیرید. برای پروازهایی که در شب صورت میگیرد، غذاهای گوشتی (گوشت قرمز، مرغ و ماهی) و همینطور ماکارانی سرو میشود که این گوشتها به طور کامل پخته نمیشوند. گوشت قرمز و مرغ به ترتیب 60-30% پخته میشوند.
این بدان معنی نیست که مسافران گوشت خام خواهند خورد. برای اینکه غذا خشک نشود ادامه مراحل پخت هنگام سرو و داخل فر انجام میشود. اگر مسافران پیرو رژیم خاصی هستند باید پیش از سفر خود و هنگام رزرو بلیط هواپیما وضعیت خود را اعلام کنند تا بر طبق آن بتوانند غذای خود را از منوی مخصوص انتخاب کنند. این رویه در بیشتر ایرلاینها قابل انجام است.
مشکل منع غذایی در هواپیما
ملیت های گوناگون دارای ذائقه های گوناگونی نیز میباشند. ممکن است برخی افراد طبق دستور پزشک از مصرف برخی مواد غذایی منع شده باشند، لذا در هنگام خرید بلیط هواپیما باید این مسئله را مطرح کنند. پس به یاد داشته باشید هنگامی که به خرید بلیط هواپیما می پردازید، چه بلیط خارجی و چه بلیط داخلی، یا هنگام چک کردن این موضوع را مطرح نمایید.
چگونه غذای هواپیما پخته میشود
هرگونه شعله و یا آتشی در هواپیما خطرناک بوده لذا غذاها از پیش تر آماده شده و تنها قبل از سرو گرم میشوند. بنابراین ایرلاینها از شعله هایی که دارای خطر نیستند غذاها را تا زمانی که بخواهند سرو کنند، گرم نگه میدارند. از نکات مهم دیگر این است که غذاهای باقی مانده حتما دور ریخته میشود. متاسفانه با این کار مقدار زیادی غذا دور ریخته میشود. اگر تاخیر در برنامه سفر پیش آید غذاها خراب شده و تمامی آن ها دور ریخته خواهند شد.
دسر و غذای داخل هواپیما
هنگام خرید بلیط هواپیما باید هرآنچه راجع به غذا و یا دسر میخواهید بیان کنید. اگر از رژیم غذایی خاصی پیروی میکنید باید هنگام خرید بلیط هواپیما این موضوع را مطرح کنید تا در طول سفر مشکلی نداشته باشید. تمام ایرلاین ها به سلامت و امنیت مسافران خود اهمیت میدهند. به همین دلیل اگر پروازی تاخیر داشته باشد و غذاها بیش از 8-6 ساعت بمانند، همه آنها دور ریخته شده و هنگام پرواز غذاهای جدید جایگزین آن خواهند شد. شاید بگویید که این کار اسراف است اما برای سلامتی مسافران ضروری می باشد.
سخن آخر
شما باید هنگام خرید بلیط هواپیما و انتخاب کلاس مورد نظر به غذای خود نیز اهمیت بدهید. اگر در طول پرواز بنابر دلایل مختلف نتوانید غذا بخورید بی شک بدنتان دچار اختلال (Jet Lag) خواهد شد. همه اینها به دلیل تغییر ارتفاع درپرواز و مسائل مشابه اتفاق میافتد. لذا حتماً باید به بدن و خورد و خوراک خود رسیدگی کنید تا عارضه ای برایتان پیش نیاید.
جمع بندی کنیم؟
زمان رزرو بلیط هواپیما به سرو غذا و دسر در ایرلاین پروازی خود دقت نمایید. شما حتماً باید در طول پرواز خارجی طولانی غذا بخورید تا دچار مشکل نشوید. اگر رژیم غذایی خاصی دارید ویا منع غذایی خاصی توسط پزشک برای شما قرار داده شده است، زمان خرید بلیط هواپیما ذکر نمایید. آیا شما در زمان خرید بلیط داخلی و بلیط خارجی از غذای سرو شده راضی بودهاید؟